要问枣树能长多大，据悉枣树高可达10余米，为落叶小乔木，稀灌木，树皮褐色或灰褐色，有长枝、短枝和无芽小枝。枣树生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，耐旱、耐涝性较强。