玉米主要成分

要问玉米主要成分？据悉玉米主要成分是淀粉。其它成分有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、谷固醇等。玉米的营养价值很高，在多地有栽种，是食品、医疗、化工业、轻工业等不可缺少的原材料之一。