要问养鱼测水质用什么东西，据悉水温一般使用水温温度计来检测，有玻璃温度计和电子温度计两种；pH的测定有试剂、试纸和试笔三种方法，试纸较为方便，家庭使用较多；硬度测定一般是使用硬度测试剂，高级一些的可以用硬度测试笔；氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐的检测可以使用氨氮测试剂、亚硝酸盐测试剂和硝酸盐测试剂，通过比色得出结果。