要问北沙参几年可以收获？据悉北沙参通常是种植后一到两年就可以收获了。当然大部分的植物的收获年限都根其种植时间和繁殖方式有很大的关系，北沙参也不例外，它的收获年限和其种植时间有着很大的关系。通常若是春播的北沙参就会于同年的秋季收获，所以是一年收。但若是头年秋、冬季种植的北沙参，则是需要等到次年的夏秋季才能收获，所以是两年收。
一、北沙参几年可以收获北沙参通常会根据其种植时间的不同分为一年收或是两年收。春季种植的北沙参，会于同年的秋季收获，当然这就是一年收获，而秋季种植的北沙参则会在次年夏末收获，若是延缓到冬季种植的北沙参的话，则会在第二年的秋季才可以收获。所以种植时间的不同，会导致北沙参的收获时间也有所不同。若是北沙参生长时间比普通的生长周期多三个月，会相对质量上要好一些，所以秋、冬季节沪综指的北沙参相对质量要好些。
二、北沙参怎么采收加工1、采收：春播的北沙参，秋季时植株会自然的枯黄，此时就是最好的采收时机；而秋播的北沙参，次年寒露后植株也会自然的变黄，此时就可以进行采收了。
收的时候需要在植株旁边开沟，然后露出里面的根块，用手直接挖出来就可以了，当然地上部分是要砍下去的。采收后的参要仔细的捆好，然后遮光搬运。
2、加工：将采收好的北沙参直接成捆的下入开水锅里，不停翻动，待水沸后，捞出来然后再剥皮，晒干后就可以用了。
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