要问红球姜能放冰箱吗？据悉红球姜一般不能放在冰箱保存，红球姜不喜冰冷，在冰箱里长久保存，会使红球姜丧失大部分营养。冰箱不论是冷藏还是冷冻的气温都很低，只会缩短红球姜的存放时间，在冰箱里只会使红球姜表面产生一些深蓝色的霉点，由于水汽的产生还会让红球姜长出嫩绿色的芽，所以红球姜不适合放在冰箱。

一、红球姜能放冰箱吗

红球姜不能放冰箱，因为红球姜是一种喜欢温暖环境的植物，适合红球姜保存的温度一般在14度左右，而冰箱的温度过于低，长时间放在冰箱里红球姜就会受冻，冻了的红球姜内部就会变质、腐坏，红球姜自身的食用价值会大打折扣，所以红球姜不能放在冰箱里保存。同时如果红球姜长时间放在冰箱里还会发芽，会对冰箱里面其他食材造成影响。

二、红球姜怎么保存

红球姜的受众面比较狭窄，它的保存方式就更鲜为人知了，保存红球姜的方式可以分为短期和长期，保存1-2天的话，就可以放在阴凉处的纸箱里，保存之前要将红球姜洗净，控干水份之后用保鲜膜包住红球姜进行保存。

如果是想要进行长期保存的话，就可以直接将红球姜切成片状进行晾晒，一直到阳光把红球姜照成干状后进行保存，这样的红球姜片可以保存很长时间。因为红球姜本身也是一种拥有观赏性的植物，所以家用也可以当做盆栽进行红球姜的保存。

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