很多人都听说过,土豆发芽以后,会产生一种对人体有毒的物质,所以那些发芽的土豆人们都不敢盲目食用,那么发芽以后的土豆应该怎么处理呢?如果不小心吃了发芽的土豆,又应该怎样解毒呢?想了解这些知识就快随小编一起去看看吧。=

发芽的土豆怎么处理

1、发芽以后的土豆,如果发芽较小,而且土豆表面没有变绿的症状,则可以在处理后继续使用,在处理时最好用带尖的刀把发芽部位深挖一下,把挖下的部分去掉我,然后再去掉土豆皮按自己的需要烹调食用。如果不怕浪费发芽以后的土豆,最好的处理方法就是直接扔掉。

2、土豆发芽以后,如果既不想吃,又感觉这么可惜,还可以把它放在家中当花养,直接把发芽的土豆放在花盆中,或者放在清水中,它就能快速生长,虽然在家中养殖的土豆很难开花,但是它长出了一串串绿叶,也特别漂亮,能美化家中环境还能净化空气。

吃了发芽土豆怎么解毒

1、人们吃了发芽土豆以后,如果中毒症状较轻,只需要停止食用土豆,过几个小时以后,身体中毒的症状就会自动消失,但如果人们吃了发芽的土豆中毒症状严重,应该立即口服浓茶水,而且要刺激咽喉,催吐,加快身体内有毒物质排出。

2、吃了发芽土豆中毒时,还可以用1%的鞣酸溶液或者农绿茶水来洗胃,在洗胃以后,还要把五个鸡蛋磕开,取出蛋清,加入20克的活性炭,调匀以后直接给中毒者灌服,这样也能起到尽快解毒的作用。另外用5%的硫酸镁进行导泻也能加快身体内毒素排出,服用以后解毒效果也很明显。如果人们吃了发芽的土豆,中毒症状特别严重,出现了抽搐,血压下降和昏迷等不良症状则需要及时送往医院接受专业治疗。