雪莲子怎么煮 雪莲子怎么做好吃

雪莲子是一种能美容养颜和滋阴润燥的养生食材，它含有大量的天然胶质，可以煮着吃能为人体补充丰富的营养，也能保健身体预防疾病，只是人们对它煮制方法还不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道雪莲子怎么做才好吃。

1、雪莲子可以直接放到水中煮，但再把它放在水中煮以前，应该提前把它放在清水中浸泡，浸泡时间要在56个小时左右，等它吸水膨胀，体积膨胀到原来的二到三倍以后再取出入锅煮中，煮好以后可以取出直接吃。

2、雪莲子煮的时候可以根据自己的需要给他搭配不同的食材，像生活中常见的桃胶，白木耳以及红枸杞，还有红枣冰糖牛奶等都可以和雪莲子搭配在一起煮，这样能让煮好的雪莲子更好吃。

1、雪莲子银耳羹

雪莲子可以喝银耳以及冰糖，枸杞红枣等多种食材制作银耳羹，在做的时候需要提前把雪莲子喝银耳用清水泡，发银耳要撕成小朵，再把它放到干净的小锅中，加适量清水煮开，放入准备好的银耳雪莲子再放适量清水放入红枣枸杞，加入冰糖加热煮开后用小火慢慢煮，煮到锅中的汤汁粘稠后，关火取出。

2、雪莲子炖木瓜

雪莲子还可以和木瓜搭配在一起炖着吃，在做的时候要把雪莲子用清水洗净泡发，木瓜要清洗干净以后，去掉果皮和里面的籽，再把它的果肉切成小块，然后把它放到干净的炖锅中，加入适量清水和冰糖，加热煮开用小火慢慢的炖煮，等锅中的木瓜完全变软以后关火，降温以后可以取出食用。

上面为大家介绍了雪莲子怎么煮，让大家掌握了它的煮制方法技巧，同时也让大家了解了雪莲子的不同食用方法，能让大家了解雪莲子怎么做好吃，以后再想吃雪莲子时就试着用上面介绍的方法去做吧，相信大家都能用雪莲子做出好吃的美食。