要问人工羊肚菌有营养吗？据悉人工羊肚菌是有营养的。人工羊肚菌虽然没有野生羊肚菌营养高，但是相比于别的菌类和蘑菇来说，营养价值也是比较高的。人工羊肚菌只是模拟出适合生长的环境，但是野生羊肚菌生长的环境是得天独厚的，光照、温度、湿度等自然条件都是不同的，所以野生羊肚菌营养是会更高一些的。
一、人工羊肚菌有营养吗人工种植的羊肚菌是有营养的，只是含有的营养成分并没有野生羊肚菌高而已。人工羊肚菌只是模拟出了适合它们生长的环境，而野生羊肚菌生长的环境是比较得天独厚的，需要非常好的自然条件、光照和温度等等，所以野生羊肚菌营养会比人工羊肚菌要高非常多，人工羊肚菌相比于其他的菌类或者蘑菇来说，营养价值还是比较高的。
人工种植的羊肚菌正常的情况下都会在每年的11月底到来年的6月份上市，而且不同的时间段，羊肚菌的价格也是不一样的。具体的需要根据羊肚菌的品质来决定。而干的羊肚菌是全年都有的，价格也是根据品质来决定的。
二、野生羊肚菌和人工种植的有什么区别1、颜色不同：野生羊肚菌会因为自然环境中不可控的因素较多，导致它们的颜色也有不同，而且颜色也有深有浅，有黑色、棕色或者米黄色等。但是人工羊肚菌生长环境因为受到人为的控制，所以颜色大部分都是一致的。
2、褶皱不同：野生羊肚菌褶皱都是杂乱无章的，而且大小间隙也是不同的，但是人工羊肚菌褶皱都是比较整齐的，是有人工进行干预的结果。
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