野草莓是一种野生植物,它多生长在野外,果实比我们常见的草莓个头要小,样子差不多,很多人看到野草莓以后也采摘食用,但是不知道这些野草莓能不能吃。那么野草莓到底能不能吃呢?如果能吃它又有哪些功效与作用呢?下面我就为大家专门说说这些问题。

野草莓能吃吗 野草莓的功效与作用

1、野草莓能吃

野草莓是一种可以食用的野果,这种果实中含有多种维生素和矿物质,其中矿物质铁的含量就特别高,人们食用以后有不错的补血作用,另外野草莓中还含有大量的维生素C,这种物质进入人体以后能提高人体免疫力,也能消炎杀菌,预防一些流行性疾病的发生。

2、野草莓能保护心脑血管

野草莓对人类的心脑血管有很好的保护作用,它含有的一些天然的酚类物质和黄酮类物质,还有一些花青素存在,这些物质能延缓血管衰老,也能加快血液流动,对人类高发动脉硬化和血栓以及冠心病都有很好的预防作用。

3、野草莓能防癌抗癌

野草莓能预防癌症它含有的维生素C,能抑制人体内亚硝酸胺的生成,而亚硝酸胺是最重要的致癌成分,它的数量减少以后,人类癌症的发病率也会明显下降,从而也就起到了防癌抗癌的重要作用。