葡萄籽是水果葡萄里面的种子,它虽然外壳坚硬,但营养价值价值极高,能延缓衰老也能防病抗病。不过人们对葡萄籽的了解并不多,也不重视它,很多人在吃葡萄时会把它随意吐掉,今天我就详细介绍它的功效与作用让大家能对它多一些了解,也能让大家知道吃葡萄籽的禁忌有哪些。

葡萄籽的功效与作用

1、滋养肌肤

滋养肌肤是葡萄籽的重要功效之一,因为葡萄籽中含有花青素和儿茶素,他们都是超强的抗氧化成分,能减少自由基对人类皮肤的伤害,而且能增加皮肤弹性防止皱纹生成。人们食用葡萄籽,还能吸收一些对抗紫外线的天然成分,能有效减少紫外线对人类皮肤的伤害。

2、提高身体免疫力

人们食用葡萄籽还能吸收丰富的氨基酸和多种矿物质,更能增强人体抗氧化能力,能防止基因突变,也能促进免疫细胞再生,经常食用能让人体自身免疫力明显提高。葡萄酒中还含有丰富的白藜芦醇,人体吸收这种物质以后能防止细胞癌变预防癌症发生。

3、提高身体抗辐射能力

人们在日常生活中多吃一些葡萄籽,还能增强人体的抗辐射能力,葡萄酒中含有的花青素能有效减少辐射性物质对人体的伤害,可以降低生活中电磁辐射对人类皮肤以及内脏的危害。除了这些功效以外,葡萄籽还能保护心血管提高心脏功能,也能清肝明目,保护眼睛。

葡萄籽的禁忌

葡萄籽不能直接吃,这是人们吃葡萄籽的重要禁忌,因为葡萄籽中不得含有对人体有益的营养成分,它还含有一些有毒的单宁,再加上它外壳特别硬,如果人们直接吃会损伤消化道,而且会让人体中毒。人们使用葡萄籽的正确方式是把它提成加工以后制成葡萄籽粉,然后直接口服。