色泽橙黄酸甜爽口的柑橘酱是很多人的最爱,它能直接吃也能搭配面包一起吃,能让人品尝到他的诱人滋味,并能让人体吸收丰富的营养,那么平时多吃柑橘酱有哪些功效和作用呢?想了解这方面的知识可以看看下面对柑橘酱做的详细介绍。
柑橘酱的功效与作用1、维持肠胃健康
平时人们多吃柑橘就能维持肠胃健康,因为柑橘酱中含有丰富柠檬酸和果酸,还还有一些维生素c它们既能消除肠胃中的细菌和炎症,又能对肠胃产生温和刺激,能加快肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,经常食用还能防止肠炎和痢疾发生。
2、降低胆固醇
柑橘酱中还含有大量的膳食纤维,这种物质在被人体吸收后可促进肠胃蠕动,而且能加快身体内胆固醇代谢,并能阻止小肠对胆固醇的吸收,它能让血液中胆固醇的数量明显减少,可降低血液粘稠度防止血脂升高。
3、润肺止咳
柑橘酱不但保留了新鲜柑橘中的丰富营养,它在制作过程中还会加入一定数量的冰糖,具有滋阴润燥,化痰止咳的重要作用,平时人们出现咳嗽,痰多气喘以及呼吸急促,等不良症状时,多食用一些柑橘酱就能让症状慢慢减轻,另外人们出现干咳无痰或咽喉肿痛时,多吃些柑橘酱也能让病情缓解。
4、美容养颜
人们多吃柑橘酱,能吸收丰富维生素c和柠檬酸还能吸收一些果胶和膳食纤维,它们能清理身体内的毒素,并能滋养细嫩肌肤,而且维生素c在被人体吸收后,还能阻止人体内色素生成,可防止黑色素在皮肤表面堆积,它能淡化皮肤表面的色斑具有明显的美白作用。
通过上面的介绍,大家对柑橘酱的功效与作用都能有一个全面了解,能知道这种美味果酱能保健身体也能预防疾病,但大家在吃柑橘酱时也要知道这种果酱的含糖量比较高,那些本身患有糖尿病或高血糖的人要尽量少吃或不吃柑橘酱,不然会让病情加重。