1、香蕉催熟：将南果梨放入塑料袋中，放入香蕉、梨子，扎紧口袋，两三天即可。2、粳米催熟：将南果梨放入粳米中，用粳米完全覆盖南果梨，密封口子，3-4天即可。3、乙烯溶液催熟：把南果梨铺在地上，在喷雾器中加入乙烯溶液，兑水稀释，均匀喷洒在南果梨表面，用报纸或塑料袋覆盖，第二天即可。

一、南果梨是怎么催熟的

1、香蕉催熟

（1）材料：未成熟的南果梨、香蕉、梨。

（2）做法：

①确认南果梨还不完全成熟。

②将南果梨放入塑料袋中。

③放入香蕉。

④放梨。

⑤扎紧口袋。

⑥两三天后打开即可食用。

2、粳米催熟

（1）材料：粳米，未成熟南果梨。

（2）做法：

①将南果梨放入粳米中。

②用粳米完全覆盖南果梨。

③密封口子。

④3-4天后开袋。

3、乙烯溶液催熟

（1）材料：乙烯溶液，未成熟南果梨。

（2）做法：

①把南果梨铺在地上。

②在喷雾器中加入乙烯溶液。

③加水稀释乙烯溶液。

④均匀喷洒在南果梨表面。

⑤用报纸或塑料袋盖在南果梨上。

⑥第二天打开。

4、用报纸催熟

用报纸将南果梨包起来放在家中温度较高的地方，放置几天后打开报纸就成熟了。

二、南果梨的功效是什么

1、南果梨含有天然抗氧化成分的花色素苷，花色素素素被人体吸收后，可以软化血管，提高血管韧性，加快血液流动，提高血红蛋白的活性，对预防中老年人多发的心脑血管疾病有明显的作用。

2、由于南果梨含有大量的花色素苷和氨基酸，这些物质可以减少和减少人体的氧化反应，还可以清除自由基，具有延缓衰老和寿命的效果。

3、南果梨的营养价值是所有梨中最高的，其可溶性固体物质在15%左右，酸含量非常高，这种酸成分可以起到平衡酸碱的作用。南果梨含有多种微量元素，约37种，特别是铁、锌、钾含量特别高，常吃有助于提高人体各器官的功能。