1、适应性强:小龙虾对水环境要求不严格,中国大部分地区都能自然越冬。2、掘洞习性:喜温怕光,有挖洞的习性,洞穴多位于池塘水面以上20厘米左右。3、食性极杂:为杂食性动物,自然条件下摄食有机物碎屑、水生植物等,动物性食物包括蚯蚓、蚌等。4、雌雄异体:具有较显著的第二性征,可从腹部游泳肢形状加以区分。

一、适应性强

小龙虾栖息在永久性溪流和沼泽地,临时栖息地包括沟渠、池塘等,对水环境要求不严格,PH值为5.8~8.2,温度为零下15℃~40℃,溶解氧量为1.5毫克/升以上的水体可生存,中国大部分地区都能自然越冬,最适宜生长水体PH值7.5~8.2、溶氧量为3毫克/升、水温为20~30℃。

二、掘洞习性

小龙虾喜温怕光,光线强时会沉入水体或隐藏在洞穴中,光线弱或暗时开始活动,有挖洞的习性,洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米至1.2米,内有少量积水保持湿度,洞穴一般用泥帽封闭,以减少水分散失。

三、食性极杂

小龙虾是杂食性动物,在自然条件下摄食有机物碎屑、藻类、水生植物等,特别喜欢汁多肥嫩的绿色植物,如水浮莲、葫芦、绿萍和苦草等,动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌、鱼肉等,人工养殖可投喂配合饲料、屠宰场下脚料、各种细嫩瓜果、菜叶等,食物匮缺时小龙虾亦自相残杀。

四、雌雄异体

小龙虾雌雄异体且具有较显著的第二性征,可从腹部游泳肢形状加以区分,雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺,而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔,其次二者螯足具明显差别,雄性螯足粗大,螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起,而雌虾螯足比较小,疣状突起不明显,第三雄虾螯足较雌虾粗大,个体也大于雌虾。

五、繁殖习性

小龙虾繁殖的大部分过程都是在洞穴中完成的,其卵巢交配后2~5个月最后成熟排卵受精,妊娠卵量一般为100~700粒,平均为300粒,卵孵化时间约为14~24天,但低温条件下孵化期长达4~5个月,幼体在发育期间不需要外来营养供给,刚孵化的小虾需要在虾腹部停留几个月左右才能离开母体。

六、蜕壳成长

小龙虾和很多甲壳类动物一样成长也伴随着蜕壳,蜕壳时一般在水草丛中或植物叶下寻找隐蔽物,蜕壳后最大体重增加量达到95%,一般蜕壳11次可达到性成熟,性成熟的个体可继续蜕壳成长,但通常寿命不长,通常约1年。