1、鱼粉面饵：玉米面35%（过筛）、面粉35%、鱼饵粉30%，混合后加水调匀，做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团。2、虾粉面饵：玉米面60%、面粉20%、炒熟黄豆粉10%、虾粉10%，红糖少许，混合后加水调匀，做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团。3、蚕蛹粉饵：面粉70%、糯米粉10%、蚕蛹粉20%。
一、必杀饵料
1、鱼粉面饵：玉米面35%（过筛）、面粉35%、鱼饵粉30%，混合后加水调匀，做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团，垂钓时捏小面饼装细钩（海竿钓），若用手竿垂钓时可捏成小面团装钩。
2、虾粉面饵：玉米面60%、面粉20%、炒熟黄豆粉10%、虾粉10%，红糖少许，混合后加水调匀，做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团，海竿捏成小面饼装组钩，手竿捏成小面团，装双钩或单钩。
3、蚕蛹粉饵：面粉70%、糯米粉10%、蚕蛹粉20%，混合均匀后，加入少量水调和成糊状，放入锅里或铁勺里在文火上熬，边熬边搅拌，熬成稠黏状可捏成小面团即可用来挂钩作钓。
4、花生粉饵：面粉33%、花生粉33%、鱼粉17%、虾粉16%，再加入2片香草片磨成的粉、少量酒、香料混合后，按粉料1：1的比例加水调和成软硬适度的面团，作钓时捏小面团装钩即可。
二、实用钓法
1、手竿底钓法：首先在离岸3~4米处打大窝子，钓饵多用荤饵如蚯蚓等，钓钩多用单钩或双钩，罗非鱼吃钩时浮漂没有明显反应，多是上下抖动，且幅度不大，及时提杆常可得鱼。
2、双钩贴底法：首先将两个稍微细一点的子线栓上钩，装上红虫或蚯蚓等钓饵，向左或右慢慢移动钓竿，使双钩在水底并行移动，应尽可能让饵贴近鱼，给鱼送食上门，使鱼吞钩吃饵。
3、海竿串钩法：首先将4~5枚小号钩拴成串钩，用蚯蚓、小虾等荤饵钓鱼，挂好饵后扔到10~20米水域，收紧钩线，支好海竿，挂上小铃就可以静静地等待，待铃响或看回线提竿就可以中鱼。
三、作钓技巧
1、手竿
（1）钓具：手竿可以使用3.6~5.4米鲫鱼竿或综合竿，主线为1.5~2.5号尼龙线，子线为0.8~1.5号尼龙线，鱼钩为3~5号袖钩、2~4号伊豆钩、1~2号海夕钩，浮漂用稳定性好的长脚长身短尾漂。
（2）钓饵：手竿钓罗非鱼可以用两种钓饵，一种是商品饵，另一种是红蚯蚓，一旦群鱼进窝时可以立即下竿作钓，采用“三不”快速钓鱼法（即手不离竿、目不离竿、指不离饵）争取尽快上鱼。
2、海竿
（1）钓具：海竿最好长3米，挂长串钩易抛，渔轮绕100米2.0号尼龙线，挂炸弹钩处拴速结器，钓串钩时子线的长度由钩多少定，最多可以使用6~8只钩子，子线的长度为1.0~1.2米。
（2）钓饵：海竿炸弹钩钓罗非鱼的饵料很多，最常用的是糠糟捏成团或颗粒饲料以葡萄钩形式抛远底钓，另一种是用蚯蚓，每钩挂一条，作钓效果往往比前者好。
