黑枸杞叶里含有大量花青素,成了被人们追捧的天然保健品,人们不大喜欢直接吃黑枸杞还喜欢用黑枸杞泡水喝,更有些人想用黑枸杞泡酒,那么黑枸杞泡酒的具体方法是怎样的呢?用它泡酒以后饮用又有哪些功效与作用呢?

黑枸杞如何泡酒

黑枸杞泡酒的方法比较简单,只需要准备250克到300克的高质量黑枸杞,去掉号杂质和蒂以后放到一个干净的大玻璃瓶中,再准备150克冰糖,也放到大玻璃瓶中,最后加入五千克高度纯粮白酒,然后用保鲜膜把瓶口密封好,再盖上玻璃瓶的盖子,放到阴凉的地方浸泡30天,这时瓶子中的黑枸杞酒就能泡后,取出以后可直接饮用。

黑枸杞泡酒的功效与作用

1、提高免疫力

提高人类身体免疫力,是黑枸杞泡酒喝的重要功效之一,因为黑枸杞泡酒可以促进人体内淋巴细胞再生,增强人体内吞噬细胞的吞噬能力,能减少病毒和细菌对人体的伤害,能让人体自身抗病能力明显提高。

2、调节神经

黑枸杞泡酒喝,还能调节神经,它含有的一些微量元素和多糖,还有氨基酸与胆碱等营养成分,都能直接作用于人类的中枢神经,能营养神经元,提高中枢神经功能,可以起到镇静安神宁心定志的重要作用。它对人类的神经衰弱和失眠多梦,以及焦躁抑郁等症,都有一定缓解作用。

3、保肝明目

黑枸杞泡酒中含有的枸杞多糖能直接作用于人类的肝脏,能促进肝细胞再生,也能减少药物对人类肝脏的伤害,另外它还能修复受损的肝细胞,能提高肝脏解毒功能,适量饮用泡好的黑枸杞酒,能保护肝脏,防止肝脏病变。肝脏与人类的眼睛息息相关,人们肝功能提高以后眼睛健康水平也会明显提高,可以提高视力防止眼睛发生病变。