地骨皮怎么吃 地骨皮的食用方法

地骨皮是一种能预防三高延缓衰老，预防多种疾病的常见中药材，在日常生活中能当保健食材供人们食用，但对它的食用方法还有很多人不了解，不知道它怎么吃才能发挥最好的养生功效，今天小编就对它的吃法做一个详细介绍，能让大家了解它的食用方法有哪些。

地骨皮有多种不同的吃法，它可以用来泡水喝，也能加清水煎煮后服用，而且能用来煮粥，除了这些食用汤法以外，它还可以搭配多种不同的食材一起煲汤喝，不论哪种食用方法都能让人们吸收地骨皮中的丰富营养，并能让地骨皮的保健功效得到有效发挥。

1、地骨皮粥

地骨皮特别适合用来煮粥喝，再用上煮粥的时候需要准备地骨皮30克，桑白皮15克，麦冬10块，另外还要准备适量的面粉，把准备好的地骨皮和桑白皮以及麦冬等放在清水中浸泡20分钟，再加清水煎煮半小时，取出以后去掉药渣，再加面护以后调成稀粥，继续煮10分钟后出锅食用。

2、地骨皮炖猪肺

地骨皮炖猪肺也是它的常见吃法，在做的时候可以把地骨皮十克，桔梗十五克以及花旗参十二克，杏仁适量，把它们一起入锅加入适量清水再放少量姜片，然后把新鲜的猪肺洗净以后也放到锅中一起加热炖开再用小火炖，半小时左右炖到锅中的猪肺熟透，加少量食用盐，调味后取出直接吃猪肺喝汤就可以。

3、地骨皮牡蛎汤

地骨皮和牡蛎一起做汤也很好喝，在做的时候要准备牡蛎肉90克，牡蛎壳60克，地骨皮30克，柴胡15克生姜和红枣各适量，把准备好的所有食材全部清洗干净以后，直接放在砂锅中，加适量清水加热煮开，再用小火煎煮两小时，做好以后取出直接服用，能温补肾阳也能清退虚热。