不同的炮制方法山楂的功效一样吗?相信很多朋友有这样的疑问吧,下面就让小编来告诉大家,希望您们喜欢。

不同的炮制方法山楂的功效一样吗

像所有药用水果一样,不同的炮制方法,山楂的功效也不同;山楂片是小时候最爱吃的药,为什么说山楂片是药呢?不知道大家有没有这样的经历,就是小时候不吃饭或是消化不良的时候,妈妈都会给山楂片吃,这其实是因为山楂片有健胃消食的功效;那除了山楂可以做成零食,有健胃消食功效外;山楂还可以怎么做,又有哪些功效呢?

不同的炮制方法山楂的功效

1.生山楂:就是山楂的果实,摘下来,除去杂质,切片烘干。如果医生写“山楂”,则药店给的是整个山楂。如果医生写的是“山楂肉”,则药店给的是去了果核的山楂肉。炮制山楂原是去果核的,但明代医家提出“核有功力不可去”,故就有了两个制品。一般我们现在多用带果核的。这种山楂,除了消食导滞,还可活血化瘀。

2.炒山楂:取干净的山楂,置炒制容器内,用中火加热,炒至颜色加深,取出放凉。这种制品,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食导滞。炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上,在生活中,炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂,就很容易炖烂,就说明了山楂有很好的消肉食作用。

3.焦山楂:取净山楂,置炒制容器内,用中火加热,炒至外表焦褐色,内部焦黄色,取出放凉。这种焦山楂,除了消食导滞的作用,还善于治疗伴有积食的泻利,这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时,多选用焦山楂的缘故。

4.山楂炭:取净山楂,置炒制容器内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,取出放凉。这种山楂炭能疗血积。如文献记载,妇女产后瘀血积滞,用童便煎服山楂炭,可疗“恶血上冲气壅”。

温馨提示

另外,还有蜜制山楂,适用于脾虚食滞的患者;红糖制山楂,可以和血散瘀,适用于产后血虚瘀血、恶露不尽等。