炎炎夏日,喝一杯蚕豆冬瓜汤,既爽口又瘦身,制作方法也是很简单哦!

蚕豆冬瓜汤简介

蚕豆冬瓜汤是一款非常清淡鲜美的汤. 蚕豆、豆腐营养丰富, 冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗

汤,无比清爽,极利瘦身。炎热的夏天来临之时,来一碗清淡瘦身又营养美味的素汤,清清爽爽渡盛夏

蚕豆冬瓜汤原料:

鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、盐、香油。

蚕豆冬瓜汤做法:

1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。

2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。

3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。

温馨提示

蚕豆的适用人群

一般人都可食用。

1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用;

2、中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

冬瓜的适用人群

冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

注意事项

蚕豆不宜与田螺同食。