茶油是提取自油茶种的天然植物油,和猪油相比,吃茶油能够降血压、降血脂,是一种有很大的保健功能的植物油。很多人都喜欢用茶油炒菜吃,因为茶油的功效非常多,经常用茶油炒菜吃有利于身体的健康,通过一餐简单的便饭,就可以摄取很大的营养物质。

茶油炒菜的功效与作用

1、有预防冠心病的作用

茶油当中含有大量的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量,还能够预防动脉硬化、冠心病等疾病。中老年人经常用茶油炒菜吃,可以让体内的胆固醇浓度得到平衡,让它保持在一个正常的稳定范围内。

2、有润泽皮肤的作用

茶油中的不饱和脂肪酸不仅可以控制胆固醇浓度,还可以润泽皮肤,让皮肤看起来更加有弹力,更加有光泽。因为茶油中的不饱和脂肪酸占比百分之九十以上,是所有植物油当中最高的,所以,茶油是在润泽皮肤方面的功能比其他的植物油更强。

3、润肠的功效

用茶油炒菜吃,可以润肠胃,加速粪便和有害物质的排出。经常便秘的人,在选择食用油方面,应该首选茶油,每天都用茶油炒菜吃,每天摄入一点茶油,可以滋润肠胃,让排便更加容易。经常久坐或者就站的人也可以适当吃点茶油,预防便秘。

4、有可以抑制衰老

产业当中含有丰富的维生素,而维生素是公认的可以抗氧化的物质。通过用茶油炒菜吃,可以吸收更多的维生素,加速体内自由基的排除,对延缓衰老是非常有益的。爱美的人士,一定要选择茶油为常用的食用油,有助于抑制衰老迹象。