我国常见的经济作物有棉花、大豆、花生、油菜、甘蔗、甜菜、烟草、茶树、蚕桑、麻类、果树等。
我国常见的经济作物
新疆棉花
新疆棉花多为早中熟、早熟及特早熟品种，对光照长度反应不敏感。是喜光作物，适宜在较充足的光照条件下生长；棉花光补偿点和光饱和点均高。
甘蔗
甘蔗是禾本科甘蔗属多年生草本植物，也叫糖蔗，一般在秋季成熟，茎干较直，多为圆柱形，长有节点，口感甜脆。甘蔗含有大量的糖分、蛋白质、脂肪和维生素等营养物质，甘蔗的含糖量极高，可作蔗糖的原料，是我国重要的糖料作物。
花生
花生在我国分布范围虽然广泛，但是由于其生长发育需要一定的温度、水分和适宜的生育期，因此生产布局又相对集中。
2008～2012年种植面积达150万亩的省份有豫、鲁、冀、粤、辽、川、皖、桂、鄂、赣、吉、湘、苏、闽14个。它们的种植面积占全国的93.5%，总产占全国的96.0%，成为我国花生的主要产地。其中，南方9个省区的花生年种植面积超过150万亩，种植面积总计占全国的35.8%；总产占全国的30.3%。
甜菜
甜菜原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，中国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地；喜温作物，但耐寒性较强；甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好。甜菜是甘蔗以外的一个主要糖来源。
大豆
大豆是豆科大豆属的一年生草本，也叫黄豆，花期一般在6～7月之间，果期在7～9月之间。荚果较大，内部有2～5粒圆形种子，颜色为黄色或淡绿色。大豆的蛋白质和脂肪的含量高，含油量也比较高，是重要的油料作物。
茶叶
茶叶可四季采摘，采取茶树幼嫩的叶芽和叶片，经过加工和烘干后可泡水饮用。茶叶中含有茶素、维生素、咖啡碱和有机酸等营养物质，对人体健康极为有益。茶叶是重要的饮料作物，可制成铁观音、毛尖和云雾茶等名茶，经济效益良好。
不同地区的栽培种类差异很大，其中我国的东部集中了中国经济作物播种面积90%以上的经济类作物，是中国棉花、油料、糖、烟草、茶树、蚕桑、麻类、果树的主要种植地区。
