1.品种选择
蓄留再生高粱品种应选择综合农艺性状好、抗病力和再生力强的优质酿酒高粱品种“泸糯8号”、“泸杂4号”等。
2.适时播种育苗
气温稳定通过12℃时播种，适宜播期在3月上旬。可采用地膜肥球、软盘育苗或地膜保温常规育苗。
3.精细整地，施足底肥
注意挖好厢沟、边沟和排水沟。移栽前翻挖土壤，使耕作层土壤松、细、平、净。杂交高粱需肥量较大，故应施足底肥，轻施提苗肥，重施孕穗肥，补施穗粒肥。一般底肥亩用人畜粪1500～2000公斤，尿素20公斤、过磷酸钙50～65公斤、钾肥4～6公斤作底肥。
4.合理密植
当苗龄20～30天、叶龄5～6叶时抢雨天前移栽。间套栽培的一般亩栽5000～6000株，即行距2尺，窝距1.2尺，每窝分开栽双株。净作栽培的一般亩栽8000株左右，即行距1.5尺，窝距1尺，每窝栽双株。成活后施一次清粪水。
5.及时中耕除草追肥
栽后7天内查苗补缺。掌握“早中耕、勤中耕、雨后必中耕”的原则。中耕的次数以2～3次为宜，可与施肥同时进行。雨后及时清沟排渍。栽后7～10天第一次中耕除草，同时亩用尿素5公斤、粪水1000公斤淋窝施苗肥。亩用碳铵30公斤或尿素15公斤加氯化钾10公斤兑粪水1000公斤淋窝重施拔节孕穗肥。抽穗前一周左右施穗粒肥，亩用碳铵和氯化钾各10公斤兑水淋窝。
6.防治病虫
高粱全生育期易发生螟虫、蚜虫、纹枯病等病虫危害。移栽后选用速灭杀丁、氯氰菊脂药剂于黄昏时防治土蚕；选用抗蚜威、蚍虫啉、啶虫咪防治蚜虫；选用甲维盐、康宽、福戈等药剂防治螟虫，提倡在抽穗期用康宽、噻虫嗪或福戈防治穗期害虫；选用春雷霉素、井冈霉素防治炭疽病、纹枯病。高梁对有机磷、有机氮、无机铜制剂、除草剂表现敏感，易产生药害，切忌使用。推广使用频振式杀虫灯防治虫害。
7.适时收割头季
高梁穗子八成籽粒变红、变硬即可收获，人工或用打谷机脱粒。3月5日以前播种的，一般收获时间为7月20日左右，最迟不超过7月底。
8.再生高粱蓄留技术
8.1抗旱保芽，施好保芽肥。头季高粱收前5～7天灌跑马水一次。收前7～10天亩施50%BB肥10公斤加人畜粪1000公斤保芽。
8.2适时收割头季，合理留桩。当高粱籽粒80%成熟，穗子上中部籽粒变红时及时采收。留桩高度一般以近地面留1～2个节为好。砍秆后及时浇水防旱，并将前季高粱秸秆加稻草覆盖在行间保湿抗旱。头季收割时，镰刀要锋利，砍秆时速度要快，尽量减少茎秆的破碎程度，以免茎秆破碎后失水易引起腐烂，影响再生芽生长。
8.3及时中耕除草、定苗。头季收后3～5天，进行第一次中耕除草并匀苗，每株留再生苗1～2株；4～5叶时初步定苗，亩留苗8000株左右。拔节初期进行第二次中耕除草并定苗，基本保持头季株数。匀苗、定苗原则为除上留下、除弱留壮、除挤留匀。
8.4施好发苗肥，及时追肥。结合第一次中耕除草，亩施35%复混肥30公斤或BB肥20公斤兑粪水30担淋窝作发苗肥。结合第二次中耕，亩施35%复混肥20公斤或50%BB肥15公斤兑粪水30担作拔节孕穗肥。抽穗前1周左右，亩施碳铵10公斤（或尿素5公斤）加氯化钾10公斤兑水施穗粒肥。
8.5注意防治再生季病虫。再生高粱要注意防治芒蝇、螟虫、蚜虫等危害。
8.6适时收获再生高粱。当穗子上中部籽粒变红时及时采收。可用全喂入联合收割机收获，也可人工割后，采用机械脱粒。
9.适宜区域
该技术适宜于重庆海拔400米以下、光热资源较好的沿江河谷地区。可采用田坎、望天田净作，高台位旱地套作等模式种植。
