亚麻籽是一种必需脂肪酸的超级巨星。 这是因为ω-3脂肪酸的素食来源，也是在鱼油中发现的一种特别有价值必须脂肪酸。 研究已发现ω-3脂肪酸有利于降低心脏疾病，抑郁症，哮喘，关节炎，和狼疮的风险。
亚麻籽还提供了纤维健康的含量。 因此，它可以作为一个温和的泻药。 研究表明纤维可以帮助降低患癌症的风险(包括乳腺癌和结肠癌)，降低血中胆固醇水平，改善血糖控制有利于糖尿病患者。
亚麻籽粉添加到冷麦片，它拌匀成酸奶，洒在沙拉顶部。 或者干脆将其包含在烘烤饼干，松饼或者面包(它不会改变味道和质地)的配方中。但是请记住，亚麻籽是盛产油的，所以它可以采取一点点替换部分油或黄油。
每天目的是吃1个或2茶匙磨碎的亚麻籽- 你可以收获1克的omega-3脂肪酸，足以让整个身体健康。
