黑米--农村创业网

近日,笔者从浙江玉环县农业部门获悉,今年由该县农业部门首次引进试种的两个黑米新品种喜获丰收。

笔者在玉环县清港王家村的黑米试验田里看到,一亩多的试验田里呈现出一派金灿灿的丰收景象,农民正忙着收割刚刚成熟的黑米稻。黑米种植户王崇良告诉笔者,今年在县农业部门帮助下,率先试种了常规黑血糯和杂交黑血糯两个黑米新品种,目前这两个品种的黑米均长势良好,预计亩产能达到300公斤左右,按照目前市场价每公斤10元计算,这一亩多的试验田就能带来3000多元的收入。“今年试种的这两个品种市场价格高、营养价值好,如果今年市场反响好、效益高的话,我打算明年继续扩大种植。”王崇良说。

据了解,黑米属糯米类,营养丰富,所含锰、锌、铜等无机盐比普通大米高1至3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素等特殊成分。并有“黑珍珠”和世界“米中之王”的美誉。