“符老板，周末我们一家带几个朋友到你们那里挖红薯。”东英镇伴康村的“伴康红薯专业合作社”的符笃信，这几天陆续接到一些城镇居民购买红薯的电话。
东英镇伴康村是我县有名的红薯种植专业村，伴康村土质好，水源丰富，加上村民久经的经验和现代化的管理，使得出产的红薯肉厚味甜、色泽艳丽，每年都要吸引许多的商贩子，伴康村红薯生意也跟着红火起来。
“看到红薯种植的经济效益日益增长，村民们纷纷发展起红薯种植来。经过近些年的发展，全村家家户户搞起了红薯种植，种植面积也从过去的100多亩发展到现在的1000多亩，收入也逐年倍增。特别是发展红薯经济后，更让我们村迅速走上了致富的路子。”说起家乡这几年的大变化，符笃信打开了话匣子。
东英镇将红薯种植产业列入“长寿五粮”发展规划，作为扶贫产业进行重点扶持，镇委镇政府大力支持红薯种植业，引导红薯种植向规模化、标准化、区域化、品种化方向发展。“说到底，是党的政策好，才让我村民走上了富民路。”一位姓符的村干部说，通过发展红薯种植，全村的人均收入有了明显的提高，他相信，没多久，伴康村的家家户户会搬进了明亮宽敞的新房子，还会购买小汽车。
同时为扩大伴康村符红薯的知名度，伴康村相继成立了红薯种植专业合作社，请农业专家对农民进行现场技术指导，降低市场风险，提高农民的管理水平。特别是伴康村的红薯已列入“长寿五粮”在外界打开了知名度，提升了樱桃的经济价值，增加了果农的收入。
如今，在伴康村的带动下，东英镇也将向其邻村发展起红薯种植，扩大种植面积，提高年产值。
