立夏过后,豆类瓜果类蔬菜价格大跌,昨天上午在娄门农贸市场,一位市民买了一大包蚕豆,据她介绍,这两天蚕豆价格跌了不少,准备多买点存放在冰箱中。据南环桥市场有关人士介绍,昨天每斤蚕豆的平均批发价,比上星期跌了三成多。
“蚕豆价格比去年同期便宜”,据南环桥市场有关人士介绍,近期蚕豆进入销售后期,虽然肉质不如刚上市时鲜嫩,但颗粒大,价格实惠。
昨天南环桥市场每斤蚕豆的平均批发价为0.575元,和5月12日的每斤0.8元相比,跌了2毛多,和5月9日的每斤0.85元相比,跌了三成多,和去年同期价格相比,下跌幅度在7%左右,不少市民十斤二十斤的买。
据农贸市场摊贩介绍,近期不少市民批量采购蚕豆,加工做成豆瓣,还有的市民剥出后存放在冰箱里,可以吃上好几个月。