10月26日，多次来疆的山东鲁花种业有限公司副总经理刘峰给记者打电话说，过几天他还要到新疆，在他印象至深的新疆沃土里，一个强壮的“花生宝宝”正在长大。
现在，不止刘峰，疆内外众多食用油加工企业、花生研究专家以及分布于天山南北的种植大户们都对新疆的花生产业满怀憧憬。从疆内多家企业和农业科研部门自发成立“新疆花生产业创新创业团队”，到国家花生产业技术体系育种与种子研究室2015学术年会召开；从国家花生工程技术研究中心新疆花生科研工作站揭牌，到山东鲁花种业有限公司来疆举办花生高产示范观摩会，“花生宝宝”在新疆成长的曲线开始呈现上升趋势。
花生非常适宜在疆大面积种植
“我在新疆生活多年，第一次看到这么多花生，第一次看到这么多人来参加关于花生种植的观摩会。”9月18日，在山东鲁花种业有限公司和克拉玛依市北合花生专业合作社联合召开的“鲁花18”花生高产示范观摩会上，来自克拉玛依市克拉玛依区小拐乡团结新村的56岁农民朱马哈孜说。
位于克拉玛依市兴农湖农场的观摩会现场，绿茵般的花生地向远方铺展，两台花生采收机缓缓行进，把一行行绿色变成一堆堆花生果实，空气中到处弥漫着湿花生的清新气息。在来自南北疆200多位种植大户渴盼的眼神中，新疆农科院的专家在测算花生产量、讲解花生种植经验、检验花生采收技术。
这些种植大户，都是承包上千亩耕地种植棉花或粮食作物的农民，近两年开始尝试着种植花生，他们剥开刚从泥土中“出世”的花生品尝，或提着一大把花生留影，在他们眼里，摇起来哗哗作响的“花生宝宝”既熟悉又陌生。
“花生在我国是常见作物，在新疆却种的很少，新疆人看到脚下的土地里长出这么多花生，当然感到很新奇。”新疆农科院农作物品种资源研究所研究员李利民说。据她介绍，花生在新疆的种植历史并不短，20世纪90年代就有花生种植研究，可由于农民对棉花依赖性较大、花生采收瓶颈难以突破等原因，全疆花生种植面积仅仅达到今天的10万亩左右，而我国的花生种植面积为六七千万亩。
新疆农科院经济作物研究所研究员于伯成认为，花生和高粱、谷子并称为抗旱作物的“三匹骆驼”，非常适宜在新疆大面积种植。
“我们县有很多种植大户想种花生，是因为这两年包地种棉花几乎不赚钱，番茄、辣椒的市场行情也不乐观，经济作物中花生的价格算是比较稳定的。”尉犁县兴平乡种植大户刘继奎说。往年，他每年种植棉花两三千亩，收获时需要雇200名拾花工，去年赔了不少钱后，他今年只种了几百亩棉花，其余耕地种了花生、枸杞等作物。
李利民说，新疆花生产业发展面临的良好机遇，与自治区下达2015年棉花种植面积调减指导性计划有关。今年，全区棉花种植意向出现明显降幅后，粮食、薯类和豆类、蔬菜、油料作物种植面积增加。种植花生的管理成本要低于棉花，收益要高于粮食作物，因此成为不少农户新的种植选择。
花生企业带动才能做大产业
花生产业在新疆刚刚起步，围绕花生产业中的良种选育、铺膜滴灌、种植管理、机械采收、统一销售、下游产业话题，就集中出现在今年的各种花生专题会议上。这些会议多由企业和科研人员牵头，政府只提供搭建平台等服务。
“调整种植业结构，持续助农增收，政府也是急在心里，但选择种植什么，决定权在农民手里，政府不好出面规定，只能做好引导和服务。”小拐乡农业技术推广站技术员郭金军说。他多次到兴农湖农场的高产花生示范基地取经，为的是小拐乡农民选择种植花生后，他很快能跟进技术服务。
对于政府的做法，沙湾县种植大户张卫国表示赞同。他说，市场经济不同于计划经济，政府如果让农民种哪种经济作物，从种到销的哪个环节要是出问题，农民赚不上钱会去找政府，政府不好解决这个难题。现在，农民在选择种植经济作物上，已经不依赖政府，在自主经营、自担风险中，渐渐学会了思考和决断。
今年8月下旬，在石河子市召开的国家花生产业技术体系育种与种子研究室2015学术年会上，李利民建议，做大做强新疆的花生产业，需要发展壮大花生榨油企业和出口加工企业，为这些企业提供建厂和扩大生产加工的优惠政策，通过加工业发展来带动种植业发展。
与此同时，早已在新疆布局的花生油加工企业频繁地来疆考察，牵手农业专业合作社和种植大户打造花生种植基地。山东鲁花集团有限公司旗下的山东鲁花种业有限公司在新疆开辟了多处试验田，专门派驻技术人员为种植户服务。刘峰表示，该公司与北合花生专业合作社展开合作，将以克拉玛依市为中心共同创建50万亩花生原料基地，并与新疆农科院合作建800亩花生高产项目，落实多个花生试验项目和试验品种，公司负责统一供应种子，保证按市场价回收果实，提供产前、产中、产后的保姆式服务。
“种植面积如果达到30万亩，便可以建榨油厂。”李利民说。目前，国内知名的粮油加工企业鲁花集团、益海嘉里、中粮集团纷纷来疆试种花生，加上新疆本土粮油加工企业加大投入力度，新疆的花生原料不愁消化。
花生产业稳步前行探索成熟路径
新疆花生产业落地多年、一朝重生，与疆内花生研究专家的“十年磨一剑”的厚积薄发有很大关系。李利民早就注意到了新疆花生产量高、口味好、无黄曲霉毒素污染、茎蔓和壳可以做饲料等特点，长期参与坚持研究花生栽培技术上的课题。2013年，新疆农科院成立了花生科研创新团队，参与单位有农科院下属的多个研究所。
眼下，突破盐碱地种植，肥水一体化、农机农艺相结合与全程机械化、林果花生间作等共性关键技术难题，是新疆花生研究专家讨论的热门话题。李利民说，新疆花生种植面积虽然不大，但每个地州市都有零星种植，如果各地达到连片种植，形成一定面积，花生种植户也有望享受良种补贴、农机补贴等优惠政策。
“内地花生单产平均在300多公斤，新疆花生单产平均在500多公斤，最高可以达到800公斤，这与新疆日照时间长、昼夜温差大、沙生土质多有很大关系，新疆非常适合推广花生大面积种植。再加上研发制造花生采收设备的企业纷纷登陆新疆，新疆大力发展花生产业正当其时。”刘峰说，今年，山东鲁花种业有限公司花生种植技术推广人员的足迹已经遍布焉耆盆地、塔里木河一带。
刘峰透露，与棉花等一些农产品(000061,股吧)一样，塞内加尔、美国等地进口的花生米运到青岛港，每吨比国内便宜。新疆的花生米运到山东加工，每吨运费达900元。鲁花集团之所以看重在新疆推广花生种植，一方面是需要优质的原料，保持好花生压榨油中龙头老大的品牌和地位，一方面是履行企业的社会责任，为新疆的社会稳定和长治久安贡献一份力量。
山东人宋新堂是克拉玛依市源禾丰农业科技有限公司技术总顾问，他3年前来到新疆后，便被适合种植花生的新疆土地所吸引，于是扎下根来致力于发展花生产业。他认为，发展花生产业必须形成产业链，强化各个环节服务。新疆种植花生在采收晾晒等方面的优势明显大于内地，但新疆存在区域气候差异等难题，不同区域的种植管理条件千差万别。例如，克拉玛依市就存在大风次数多，夏季地表温度高等影响花生生长的不利因素。因此，各地发展花生产业不能急于求成，盲目扩张。
在头脑冷静的企业家、专家、种植大户眼中，新疆的花生产业就像一个蹒跚学步的宝宝，不能走得太快，需要稳步前行，在不断尝试中探索成熟路径。刘峰说：“先培育种植大户，大户获益后自然会带动普通农户，然后形成合作社。企业希望循序渐进地推进，让农民少担风险、少走弯路，尽快达到增收目的。” 短评打破传统思维寻找增收突破口 本报记者石速
全球经济的每一个波动，都会对农业形成或大或小的影响，在此情况下，农民依赖某种作物的惯性被打破，必须要寻找增收的突破口。近几年，天山南北一些种植大户能够打破传统思维，做花生、枸杞、中药材等新兴产业文章，说明农民在种植业上主动寻找增收突破口的意识更强了。
以棉花为主的白色产业，以番茄和色素辣椒为主的红色产业，是新疆的优势产业。然而，近两年，世界经济处于国际金融危机后的深度调整期，全球范围内农产品普遍存在供给过剩现象，尤其是棉花价格持续低迷，让不少棉农尝到了丰产不丰收的滋味。一些农民甚至出现这样的苦恼：种棉花赚钱少了，种玉米和大豆赚钱少了，种番茄和辣椒赚钱少了，林果产品价格下降了，到底种什么经济作物？
其实，在经济发展进入新常态的背景下，一些农产品价格出现波动在所难免，关键是农民怎样在农田里寻找新的增收突破口。近年来，自治区在推进农业现代化发展的进程中，探索出了不少宝贵的经验，为广大农民持续增收提供了保障。各级党委政府、各有关部门、对口援疆省市甚至“访惠聚”工作组都在积极地想办法，引导农民种植市场竞争力强、附加值高的经济作物。越来越多的农业产业化龙头企业、农业专业合作社牵手农户，培育或做大了一个个新兴产业。
农产品市场竞争的国际化，既是残酷的现实，也暗藏着机遇，农田里总有增收突破口。在光热和水土资源均占明显优势的新疆，只有引进和培育出更多的经济作物，形成更多的优势产业，农民才能在多种经营中规避种植业上的风险，才能在多个产业链中拥有增收的机会。因此，新疆需要更多的像鲁花集团这样的知名农业产业化企业来“产业援疆”，需要更多的农业科技研发人员来创新推动新兴产业发展，也需要更多的农业专业合作社和种植大户发挥示范带动作用。
9月18日，在克拉玛依市兴农湖农场花生高产示范基地，来自南北疆的种植大户们在观摩花生机械化采收作业。
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