河南地区可以种植怀山药、怀地黄、山茱萸、茯苓、牛膝等药材,具有较好的市场行情。随着人们的健康意识的增加,食补、食疗等养生文化越来越流行,越来越看重副作用及小的中药治疗,许多地方开始规模化的栽培,使中药材在社会经济不断发展,市场前景被广泛看好。
一、怀山药
1、薯蓣通称山药,是薯蓣科薯蓣属的一种植物,四大怀药(怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花)之一,古怀庆府(今河南省焦作市境内)的产地,在河北等地也被称为麻山药。多年生草本植物,茎蔓生,紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可食用。
2、随着我国市场需求的增加和山药的发展,药用、食用、食品加工等方面提出了不同的要求,山药的食用和药用品种开始分化。近年来,随着人们对健康的关注度越来越高,食补、食疗等养生文化越来越流行,许多地方开始规模化的栽培,给山药的传统消费带来了新的发展契机。
二、怀地黄
1、怀地黄素是多年生草本植物,根部是传统中药之一,根据炮制方法分为鲜地黄、干地黄和熟地黄,同时其药性和效果也有很大差异,鲜地黄是清热凉血药,熟地黄是补益药。另外,地黄初夏开花,花多,淡红紫色,观赏性好。
2、怀地黄因其质量好,药用疗效显着,也是我国著名的四大怀药之一,作为高级滋补品和赠品享有世界声誉,畅销世界各地。随着CAP栽培技术标准操作规程的建立,国家产业扶持和当地政府扶持,怀地黄的产业发展前景广阔。
三、山茱萸
1、山茱萸别称山萸肉、山芋肉、山于肉等,落叶灌木或小乔木,成熟的果实是中药。可以用来治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱,果实被称作“萸肉”,俗名枣皮,可以供作药用,味道酸涩,性微温,为收敛性强的壮药,有补肝肾止汗的效果。
2、随着人们生活水平的提高,开发了山茱萸为原料的绿色保健食品,产品无毒副作用和绿色无污染,被人们逐渐被认可和喜爱。可加工成饮料、果酱、蜜饯、罐头等多种食品。山茱萸先开花后萌叶,秋天红果累累,绯红欲滴,鲜艳悦目,是秋冬观果佳品,应用于园林绿化很受欢迎,可在园林、花坛内单植或多植,景观效果非常美丽。盆栽观果长达三个月,在花卉市场非常畅销。
四、茯苓
1、茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多于7~9月挖掘,挖掘后除去泥沙,堆置“发汗”之后,摊开晾干到表面干燥,然后再“发汗”,反复多次出现皱纹,内部水分大部分散失后,阴干,称为“茯苓个”,或者将新鲜茯苓根据不同的部位切割,阴干,分别称为“茯苓块”和”茯苓片“。
2、茯苓是木腐真菌,是由茯苓菌丝体在适宜的条件下寄生于已死松木形成的营养储藏器官和休眠器官即菌核,通称松茯苓,松茯苓自古以来就被称为“中药八珍”之一,广泛应用于医药和保健领域,是受到推崇的延寿珍品。许多地方都进行人工栽培茯苓,但供不应求,市场前景非常广阔。
五、牛膝
1、牛膝别名牛磕膝,苋科牛膝多年生草本,高70~120厘米。根圆柱形,茎有棱角或四方形,绿色或带紫色,白色贴生或展开柔毛,或近无毛,分枝树生。叶片椭圆形或椭圆披针形,少数倒披针形,基部楔形或宽楔形,两面贴生或展开柔毛。胞果矩圆,黄褐色,光滑。种子矩圆,黄褐色。花期为7~9月,果实期为9~10月。根入药,生用,活血通经。
2、牛膝根入药,生用活血通经,治疗产后腹痛、月经不调、闭经、鼻衄、虚火牙痛、脚气水肿。熟用补肝肾、强腰膝、治腰膝酸痛、肝肾亏虚、跌倒瘀伤。兽医用于治疗牛软腿症、跌伤骨折等。临床应用十分广泛,前景广阔。