西洋参植株在阴影条件下正常完成发育过程,遮阴设备成本高,种子价格比普通农作物高(每亩投入约10000元)。此外,西洋参从播种到收获需要4年时间,资金周转期也很长。栽培西洋参的经济效益很大,亩纯收入7000-28000元,平均每亩1750-7000元。但投资大,周期长,比一般经济作物生产承担更大风险。
一、西洋参的栽培前景
1、我国过去应用西洋参,一般依靠进口,种植西洋参是近30多年的事情,20世纪40年代江西庐山植物园从加拿大成功种植西洋参,但没有普及,到70年代我国再次种植西洋参,分别在北京、吉林、辽宁、陕西等相关研究和生产部门试种,1980年成功。
2、我国医学科学院药用研究所于1980年首次在吉林集安一参场推进栽培,4年收获的西洋参马最大,但株重达105克,皂苷含量达5.44%,然后在北京(怀柔)、河北(定州)、湖北、陕西、山东、湖南、山西、内蒙古等地推进栽培,在东北原人参产区试种西洋参加成功,全国西洋参加栽培面积达400万平方米,形成东北、华北、华北、华中、康滇、(包括地纬度高海拔山区)四个培区。
二、西洋参的栽培效果
1、西洋参生长期一般为4年,通常按4年1周期计算,刚开始栽培投入高,栽培合适,亩利润远高于栽培传统农作物。从近年来的情况来看,市场投入在10000-15000元左右,材料可以连续使用的特性决定了西洋参种植者介入后难以撤退。普通种植户西洋参亩均产量基本稳定在400-600公斤左右,部分种植户经验丰富,精心管理,技术全面,亩产量可达800公斤左右。
2、一般来说,西洋参的栽培产量越高,颜色越好,收购价格越高,普通西洋参的收购价格在每公斤90元到100元左右,颜色好的西洋参的收购价格最高可达每公斤110元左右,颜色差的西洋参,收购价格在每公斤80元左右。如果栽培得当,每个栽培周期(4年)的平均年收入基本稳定在5000-10000元左右,比粮食作物的生产效果高。
3、种植者经验不足,管理不善,产量不上升,西洋参色差,销售价格远低于其他种植者,造成损失。另外,西洋参价格的变动也是部分参农出现亏损的直接原因。
三、西洋参的栽培特点
1、高技术:高技术不能与电子领域的高技术相比。西洋参的生物学特性与一般农作物(包括经济作物)不同,在栽培过程中的各个环节都有独特的要求。实施各项管理时,要严格细致、及时、适当、灵活运用,确保西洋参的正常成长,获得预期收益。
2、高投入:西洋参植株在阴影条件下正常完成发育过程,遮阴设备成本高,种子价格比普通农作物高(每亩投入约10000元)。此外,西洋参从播种到收获需要4年时间,资金周转期也很长。
3、高收益:栽培西洋参的经济效益非常大,亩产生鲜参300-750公斤,种子25-40公斤,生参40元,种子200元,收入17000-38000元,4年投入10000元左右,亩纯收入7000-28000元,平均每亩1750-7000元。
4、高风险:技术要求高,投资大,周期长,比一般经济作物生产承担更大风险。