番茄裂果是一种常见的危害番茄果实的生理性病害。近年来不少菜农反应,棚区西红柿一开始上色就普遍发生裂果现象,严重影响了西红柿的产量和品质,降低了菜农的经济收益。

番茄裂果症状
番茄裂果有以下3种常见的症状:
1.放射状裂果:以果蒂为圆点,向果肩延伸,呈放射状开裂,一般从果实绿熟期开始,产生细微的裂纹,转色后裂痕明显,甚至深裂。
2.环状裂果:以果蒂为圆心,呈环状浅裂,多在果实成熟出现。
3.条纹状裂果:在果实的底部、顶部和侧面发生纵向、横向或不规则开裂。

预防番茄裂果方法
1、选用抗裂品种:一般来说,果皮薄、果实圆形的大型果容易出现裂果。因此,生产中选用种子时,要选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种。
2、合理放风,控制棚内温湿度:番茄生长需要一定的昼夜温差,可通过开关风口来控制棚内的温湿度。一般棚内上午温度达27~28℃时,果面结露消退后再通风,有利于减少裂果。下午棚内温度降至23℃左右时,即可关闭风口,避免夜间温度较低。遇到大风天气时,要避免风直吹西红柿果实,也可减少裂果。
3、加强肥水管理:番茄进入膨果期后,保持土壤湿润,避免大水漫灌,保证不过干过湿,不大水大肥,以“小水勤浇”为好,少量多次提供西红柿生长所需水分和养分,降低裂果率。缺钙极易引起番茄裂果,因此,钙肥需要提前补。底肥注意施足钙肥(过磷酸钙或钙镁磷肥),果实生长发育期建议定期喷洒含硼、钙等微量元素的叶面肥,增加果实细胞壁的韧性,降低裂果或皴皮发生几率。 同时注意根系的养护,适时使用生根机密等功能性肥料,保护根系发育,固化根系吸收养分的能力。
4、适当留叶,做好整枝摘心:在给番茄整枝、摘心时,注意在果穗上方留2~3片叶,靠自身的叶片遮光,避免阳光直射果皮,引起裂果。打顶芽时,在末尾一个果穗的上面要留2片叶,保证植株枝叶繁茂,确保植株体内多余水分的蒸腾,避免强光直接照射果实。
5、合理使用激素:棚栽番茄在使用保花保果激素时,要根据棚内的温度合理配制激素的浓度。温度高时,浓度要低;温度低时,浓度适当提高。建议在用点花药之前先做小面积试验,然后再大面积应用。
6、适期摘果:果实后熟期有一个膨大的时间段,若不及时摘果,容易出现纵向的细小裂口;若摘果过晚即人们常说的“太熟了”,则会出现从果柄处向下延伸的长裂口。所以要在果实达到商品性时及时摘除。