韭菜秋后管理的方法

“立秋”肥水齐放 先顺垄开沟,每667平方米施饼肥50公斤,优质农家肥750公斤,三元复合肥20公斤。施肥后盖土,浇两次水。

“寒露”停水控长 寒露以后天气渐冷,韭菜生长缓慢,此时应停止浇水和追施肥料,使韭菜营养早回根茎,积累养分。

“霜降”架设风障 一障管两畦。霜降后在畦南侧前沿设一道向北倾斜1.3~1.5米的风障,降低畦温,迫使韭菜早休眠,减少营养消耗;立冬覆盖后,将风障改为向南倾斜15度,使南畦成暖畦。

“立冬”覆盖管理 覆盖前清理畦内所有枯叶杂物,割去枯韭,结合浇水每667平方米施尿素20公斤。水下渗后搭小拱棚,覆盖薄膜草帘,每天上午9时揭开草帘,下午2时盖上,见阳光5小时左右,进行暗化处理。经3~5天,韭菜萌动后,揭开薄膜,用25%多菌灵可湿性粉剂或40粉锈宁加水喷雾防止韭菜灰霉病。施药后分2~3次覆土,覆土总厚度5~10厘米。韭菜出土后培根。11月下旬,韭菜长到35厘米时割第一刀,收后浇水施肥。