市场供应充足 冬瓜价格下滑

在市场中走访时还发现,大部分蔬菜摊位的冬瓜价格在1.2~1.5元/斤,也有少数价格只有0.85元/斤。“我这边就剩下这些冬瓜了,便宜点卖了之后再进新的。”摊主指着1/3的冬瓜告诉记者,一般一个冬瓜都得10多斤,每个顾客买的量都不一样,当天切开的也都希望能当天卖掉,不然即使放在冰柜里第二天再卖还是不如头一天的新鲜。

今年冬瓜的价格走势如“抛物线”一般,据一亩田统计数据显示,全国冬瓜平均价格从2月初的1.205元/斤左右一路攀升至4月中旬的3.2元/斤左右,之后又开始不断下滑至目前的0.875元/斤。

在北京市场上,据新发地市场统计数据显示,7月底冬瓜的批发价格只有0.25~0.4元/斤,与去年同期的0.55~0.7元/斤相比下降48%。这是其价格在高价位运行近2年时间后,今年5月份左右出现了大幅下降,重新跌入低谷。

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新发地市场负责人刘通指出,近期市场上广西的冬瓜主要供应上海和广州地区,而保定的冬瓜供应北京地区。7月中旬,受强降雨影响,保定的晚茬冬瓜被雨水浸泡严重,价格环比上涨22.81%左右。不过,在保定晚茬冬瓜受灾后,唐山地区冬瓜大量上市,很快填补了市场上冬瓜的紧缺。由于唐山地区冬瓜种植面积较去年扩大明显,其冬瓜一上市,价格又进入下滑通道。

“头伏萝卜二伏菜三伏种荞麦”,刘通进一步分析称,7月底是头伏和二伏的交节时期,唐山地区进入种植萝卜和白菜的时节,菜农为了腾出地方种植萝卜、白菜,急于把冬瓜销售出去。因此,即便保定晚茬冬瓜受暴雨影响减少了市场供应,唐山冬瓜的价格也难以上涨。

据悉,今年北方产区夏季蔬菜种植面积较大,不止是冬瓜价格较低,整体蔬菜价格都将低于去年同期。业内人士表示,今年暴雨天气虽然对菜价造成一定影响,但夏季蔬菜价格低于去年同期已成定局,未来蔬菜价格还将低位运行。