芥菜

包心芥菜叶球直径达10～12厘米、较紧实时即可采收。方法是从地面用利刀割下，去蹲除黄叶、老叶即可装筐上市。送往超市的净菜，可只留少量外包装出售。早期陆续拔除嫩株采收的，去除黄叶，捆成小捆上市。

适宜的贮存温度为0～2℃，相对湿度98%～100%。一般可贮存30～50天。

芥菜种植技术相关资料：

·叶用芥菜--高脚芥

·叶用芥菜--南风芥

·芥菜类蔬莱

·迟大肉包心芥菜

·叶芥菜(leaf mustard)

·子芥菜(seedy mustard)