新河茭白基地共有8000多亩，占全市茭白种植面积的95%以上。在姚施村，茭农廖西月指着身后的50亩茭白田说：“茭白已经上市一个多月了，现在的行市价约8元/斤，照这样的行情，每亩收入8000元不成问题。今年，茭白一季就可收入40万元。”受去年寒潮的影响，今年基地茭白总体产量降低了，但价格有所上升，今年茭白售价高时16元/斤，低时也有5元/斤，市场价总体上扬。
在塘下、秧田等茭白种植村，来自温州、宁波、上海的客商把采购车开到田头，分头组织人员收购茭白，吆喝声、还价声此起彼伏，热闹非凡。镇农办工作人员说，每到旺季时，全镇茭白每天上市量达50万公斤，各路客商把茭白源源不断地运到上海、杭州等城市。
茭白是新河的传统优势农业。近年来，镇党委、政府因势利导，通过“优势驱动、品牌带动、政策推动、农企联动”，使新技术、新品种、新农技得到全面推广，逐步形成适度规模种植。同时，通过政策扶持，在村头建起了市场，解决了村民的销售难问题，以规模效应吸引各地客商。
