今年，山东不少批发商感叹现在卖姜就是“赔本买卖”。在农贸市场，生姜十分便宜。有市民感慨，“买了两大块姜才花了两块钱，现在的姜好便宜啊！”
“从去年底开始，生姜价格就一直走低，春节以后下跌幅度更大了，现在市场上最好的姜也就卖两块五一斤，要知道之前每斤不低于5块钱。”一农贸市场摊主说，尽管近期生姜价格持续下跌，但销量却不高。
据了解，2013年下半年开始至2014年生姜价格一路攀升，2014年8至9月，其零售价格一度达到一千克26至28元，创下十几年来的最高价。2015年，生姜零售价基本保持在一千克10元以上，不过11月份开始，生姜价格开始走低，到今年3月份降幅持续扩大。7月，市场销量已经大幅缩水。
据了解，目前蔬菜市场上的生姜大都来自潍坊、莱芜一带，且分为几个等级，价格不等。市面上一级姜的批发价是一千克在3元左右，品质最次的一千克售价不到1元。
据介绍，由于近两年很多姜农大面积种植，生姜产量大增，供应量远大于需求，且出口又有所减少，多种因素导致今年生姜价格低迷。
