土豆种植技术：浇水施肥
土豆块茎膨大需要充足的水肥供应，当块茎有核桃大小时可加大浇水追肥。土豆属于喜钾型的作物，对钾肥的需求量较大，在浇水时亩追施氮钾肥20公斤，隔10天追肥一次，连续追肥两次。当遇到连续干旱天气时要注意及时浇水，防止土壤干旱影响块茎膨大。
土豆种植技术：除膜培土
当早春地膜土豆地上部的茎秆和叶片达到30厘米左右的高度，土豆现蕾前后，块茎开始膨大，外界气温稳定在25℃左右时，要及时撤掉地面上覆盖的地膜。在撤掉地膜后，要及时拔除垄间的杂草，并在土豆根部培两次土。通过培土可以提高土豆产量，预防土豆块茎青皮病的发生。
土豆种植技术：防治害虫
土豆进入生长后期，主要害虫有蚜虫和蛴螬等。蚜虫吸食土豆叶片的汁液，并且还极容易传播土豆病毒病，明显影响产量。可选用10%的吡虫啉800倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，连喷2次。蛴螬是影响土豆产量的一种主要地下害虫，啃咬土豆块茎，造成产量下降，商品性变差，影响种植收益。选用辛硫磷灌根，每亩地用药1——1.5公斤，于傍晚前后结合浇水灌根，可起到明显的防治效果。
