青菜

1、选种:选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种,如抗热青3号、华王、605等。

2、整地:每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥,做成宽2米(连沟)的畦,做到深沟高畦,以利排灌。

3、播种:火青菜(夏季栽培的青菜称火青菜)于6月中旬至8月上旬分批播种,均匀撒播,用种量依据栽培目的而定,作为鸡毛菜栽培的每亩用种量2.5~3千克;“一播三卖”的用种量1.2~1.5千克;作菜秧的用种量1千克。可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培,以达到少用药和不用药的目的。

4、田间管理:火青菜当子叶展开时就可间苗,保持苗距3厘米,真叶出现后再间苗,苗距12~14厘米。每次间苗后要追肥,每次每亩使用蔬菜专用复合肥6千克。移栽的火青菜一般7月下旬播种,25天苗龄,移栽选在凉爽的天气,午后拔苗,下午3时后定植,密度12~14厘米见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则,浇水在上午8时前、下午5时后进行,防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾应注意防治。