木耳

日前,笔者来到乐平名口镇朱坞村,看见一大片田里放满了菌棒,菌棒上的木耳长势喜人,正在给菌棒田抽水的农户脸上洋溢着喜悦——正是这些木耳,吸引着外出务工的农户返乡创业,不但自己发了家致了富,还带领村民闯出了一片新天地。

今年38岁的朱坞村村民,2006年以前一直在浙江打工,一次路过浙江龙泉一个木耳种植基地时,看见菌棒长满了密密麻麻的木耳,好奇心使他停了下来。经过了解,发现木耳种植是一条能快速见效的致富捷径:当地的气候、土质和家乡乐平相差无几,而且木耳是营养丰富的餐桌食品,市场前景广阔。于是,在做了一番认真调查后,决定返乡创业。在龙泉留下来,没日没夜地学习木耳种植技术,由于虚心好学,很快便掌握了技术要领。2006年下半年,回到朱坞村,开始了他的木耳种植创业。当年试种3000 多袋的木耳获得了成功,抛去成本,赚了8000 多元。

木耳

从此以后,再也没有出去打过工,一心一意伺弄木耳。经过几年的发展,不仅自己致了富,还毫无保留地把技术传授给当地想种木耳的村民,带领村民成立冬生木耳种植合作社。目前,该村有20多户村民种上了木耳,木耳种植量达到了60多万个菌棒。

当笔者问起种木耳的效益如何时?该农户向记者介绍,种木耳的效益非常可观,按照正常的产量和价格来说,一个菌棒除去成本可以赚3 元左右。而面对新一年的木耳种植,许冬生表达了自己的三个期盼:一是盼木耳价格稳定。前年由于市场行情低迷和收购商的压价,往年70 多元一公斤的干木耳,只能卖30 多元一公斤,收益大受影响。二是盼贷款方便。每年做菌棒时,都需要一大笔资金,多的时候要三四十万元,少的也要几万元,自己和村民都遇到过资金不足的困难,如果贷款方便快捷,还可以扩大全村的木耳种植规模。三是盼技术指导。许多村民在种植木耳的过程中,或多或少都会遇到技术难题,有时木耳产量不高,或是气温高烧了菌种,如果能有这方面专家提供技术指导,将会让村民种植木耳少走很多弯路,积极性也能得到进一步提高。