菠萝莓是蔷薇科植物菠萝莓的果实，多年生草本植物，花白色。每年夏季6~7月间果实成熟时采摘，鲜用。
菠萝莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的菠萝莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，菠萝莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些菠萝莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。
当菠萝莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最
好不要让第一年生的新植株结菠萝莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的菠萝莓开花后，要把花摘掉。浇水的时候，注意不要把菠萝莓弄湿，因为一旦菠萝莓被水溅湿后，容易腐烂。
菠萝莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。
1。菠萝莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度8－10英寸。
2。大棵型的菠萝莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于菠萝莓的结果。菠萝莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
3。如果不喜欢管理菠萝莓，就可以每隔18－24英寸种一棵菠萝莓，这样菠萝莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，菠萝莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。
4。在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。
