胡萝卜汁顾名思义就是新鲜胡萝汁榨取的汁液，胡萝卜汁的功效保留了胡萝卜的营养元素，更利于人体对其营养的吸收，所以说常喝胡萝卜汁好处多多。
胡萝卜的好处
胡萝卜的吃法多种多样，可以做粥、炒食、做汤等，除了这些吃法外，还可以用来榨汁饮用。事实证明，每天坚持饮用适量的胡萝卜汁对健康极有好处的。
预防癌症：
胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
降血压、增强免疫力：
胡萝卜有降血压的功效，能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织，增强人体对细菌的抵抗力。如果患有高血压，或容易感冒，最好每天喝一杯胡萝卜汁，以降低血压、增强免疫力。
缓解便秘：
胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。如果把胡萝卜和富含膳食纤维的蔬菜搭配在一起，通便效果更好。
美容：
蔬菜汁大多有美容功效，其中胡萝卜汁的美容效果尤其好。胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容护肤有很好的效果。将胡萝卜、酸奶、蜂蜜、苹果一起榨成的汁有很强的美容功效，而且口感很好，建议大家每天早晨喝一杯酸奶胡萝卜汁，具有滋润皮肤的功效。
减肥：
胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。
延缓衰老：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康，还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。
清洁肝脏：
胡萝卜汁可以用来清洁肝脏，帮助排泄身体的脂肪和胆汁。
温馨提示：
1.胡萝卜汁在早晨空腹时喝是最好的，因为这更利于吸收，能让胡萝卜汁的功效发挥到最好。
2.每天饮用一根胡萝卜的胡萝卜汁即可，不可过量。此外，坚持也是最重要的，每天吃的量少一点也没关系，贵在坚持。
3.每种蔬果都有各自的功效，偏激单一的喝法无法有效发挥胡萝卜汁的功效，学会科学合理地搭配应该是各位网友们在生活中需要时刻注意的，各种果蔬的合理搭配才能让身体变得更健康。
