西葫芦

“长条状的西葫芦不稀奇,菜市场上随处可见,但是您见过像球一样圆滚滚的西葫芦吗?”昨日,记者走访福州市场发现,本地产的圆形西葫芦已经大量上市,因产量大,今年的西葫芦批发价同比降50%。

“西葫芦一斤批发价0.3元!”昨日,福州海峡蔬菜批发市场蔬菜批发户老林叹道,往年西葫芦一斤批发价1块多,今年太低了。记者在现场看到,这里有福州市场上常见的长条状西葫芦,也有长得圆滚滚的西葫芦。这些圆形的西葫芦,批发价每斤也是0.3元左右。

据了解,圆滚滚的西葫芦都是闽侯以及福清等地种植的,今年福州天气好,西葫芦产量大,西葫芦批发价同比降幅超过了50%。记者了解到,在农贸市场西葫芦每斤售价在1元多。

“西葫芦怎么变成了圆形,不知是不是基因变异,也不知还能不能吃?”昨日,在仓山区江南水都杰座小区附近一家农贸市场买菜的叶女士说,以前都没有见过圆形的西葫芦。

对于市民的疑惑,昨日,福建省农业科学院蔬菜研究中心研究员薛珠政表示,西葫芦别名茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,圆形西葫芦也是西葫芦的一种,西葫芦并没有变种,而是正常生长,市民可以放心食用。记者了解到,圆形西葫芦是“圆葫1号”,它采用美洲南瓜与印度南瓜远缘杂交,而培育成的特色西葫芦新品种。“圆葫1号”果实近圆球形,生长力较强,产量高,这种西葫芦吸收能力强,在肥料和温度条件适宜的情况下可长期采收,对常见病害也有很好的抵抗能力,而长条形的西葫芦是“美葫1号”。无论是圆形的西葫芦还是长条形的西葫芦,在口味以及口感上都差不多,因此售价也相当。