4月初，当露天栽培的丝瓜还在抽穗时，冷水滩区蔡市镇湘源蔬菜基地的大棚丝瓜已源源不断地走上餐桌，该基地的大棚丝瓜面积达20多亩，年产优质丝瓜12万斤，可实现创收100多万元。
5月17日，笔者到达湘源蔬菜基地的时候，来自东安世纪联华超市购买丝瓜的客商正在装车。“最低8元/公斤，要不是看在多年合作的情份上，这个价格也不能给他们。”菜农王取仕底气十足的告诉笔者，他的20多亩大棚丝瓜一直能卖到10月中旬，前来买丝瓜的客商大多是老客户，最高的时候1公斤能卖到16元左右，根本不用为销路发愁。
蔡市镇过去主要以大田栽培为主，蔬菜一般要到6月初才能上市。近年来，该镇将设施栽培技术引入蔬菜种植，大力推广茄果类蔬菜冬暖栽培，实现了茄果类蔬菜反季节上市，不仅有效拉长了茄果类蔬菜生产周期，使消费者能提前品尝到新鲜可口的本地茄果类蔬菜，而且由于打了时间差，每公斤的价格高出大田栽培的7倍，大大提高了茄果类蔬菜的经济效益，让菜农也尝到了实惠。目前，该区大棚茄果类蔬菜面积达到3000多亩，年产优质大棚茄果类蔬菜可达1500多万公斤。
