竹笋

昨日,记者在武昌水果湖菜市场看到,15元一斤的野生竹笋和3元一小把的香椿,成为菜场当之无愧的“人气王”。“香椿从2月底一直卖到现在,竹笋卖了半个月了,一直都卖得很好。”菜贩陈先生告诉记者,他出售的香椿和竹笋都来自咸宁山区。

陈先生介绍,今年香椿最高卖到8元钱一小把,炒一盘香椿炒蛋需要3把香椿。而野生竹笋最高卖到28元一斤,这个价格让素有“蔬菜之王”的芦笋“汗颜”。据了解,目前芦笋的价格为12元一斤。不过,人工种植的竹笋就便宜多了,只要8元一斤。“贵是贵了点,偶尔买来尝尝鲜,多花点钱也值得。”家住水果湖的李爷爷告诉记者,已买过三四回竹笋。

据了解,目前市面上常见蔬菜多为本地菜,如西红柿、青椒等,而竹笋这类对生长环境有要求的节令蔬菜一般都是外地产的。