近日，省林业厅相关部门对上市初期的竹笋质量组织了预警监测，抽检合格率达100%。
省林业厅省林产品质量检测站从临安、安吉、德清、嵊州等地的专业合作社及种植户中，共抽取竹笋40批次，检测铅、镉、砷、汞、铬、倍硫磷、敌百虫、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲拌磷等20个指标。经检测，所抽检样品全部合格，合格率为100%。
“抽检结果表明目前我省竹笋质量总体是安全的。”省林产品质量检测站相关负责人介绍。
省林业厅相关负责人介绍，根据检测结果，结合当前正在开展全省食用林产品质量安全百日严打行动，省林业厅要求各地要继续抓好鲜笋质量安全监管工作，科学合理使用农药、肥料等投入品，提高生产者质量安全意识和食品安全第一责任人的意识，从源头上保障鲜笋质量安全。
虽然，眼下竹笋价廉物美，但是，对于肠胃不好的人来说，建议适可而止，不要贪鲜多吃而伤胃伤身。一位消化科医生提醒大家，春天是各类胃炎、溃疡病、胰腺炎等消化道疾病的高发期，竹笋和新茶食用过量，尤其容易诱发胃部不适，需要特别注意。
