市商务局一位调查人员告诉记者,目前来自山东的“豆王”豆角占据了我市豆角市场全部份额。“‘豆王’豆角比本地产的白莲豆角更受到市民青睐。目前这种豆角全部依赖外埠供应。去年‘豆王’豆角的山东原产地种植面积较小,收购人数多,收购价格随行上涨。收购价格的上涨导致菜贩减少进货量,到达本地市场后更加稀缺,市场供不应求,导致价格飙升。”
根据目前的天气状况,预计十多天后,新豆角的上市将导致价格很快回落。同时,本期价格上涨的白菜、萝卜等当季本地菜在断档期过后,也将迎来新一轮上市,价格也会回落。节前我市蔬菜价格将保持平稳运行。