“芋头涨得太狠了!”昨日,记者在汉口统一街几家菜场都听到有买菜市民吐槽:也就一二个月,芋头价格已经涨了一倍。
随后,记者在王家湾玫瑰园小区附近一集贸市场看到,这里的芋头价格也贵得离谱,没削皮的芋头由年前的4元/斤涨至7元/斤,削皮的则从5元/斤涨至10/斤。听见记者说贵时,卖芋头的商贩还一脸不屑:“就算卖这贵我也不赚钱,这是几个老顾客非要买,我才进了点回来!”
据了解,没削皮的芋头去年11月只卖3元/斤,削皮的5/斤。自今年2月起,芋头价格就一路上涨,先是涨到四五元一斤,上月又涨到6元/斤,如今已经是七八元一斤了。
小小芋头如今竟然比肉还贵!有卖菜的摊主告诉记者:“芋头涨价顾客不高兴,我们也烦,价格贵吃的人少走货就慢,放烂了还得赔本,现在都不敢进芋头卖了。”
就芋头价格暴涨的原因,在钟家村西大街卖菜多年的杭姓菜贩介绍称,天冷时芋头好保存,一进入春季,芋头保存不好就容易烂,而且还会变绿发芽,老吃这个的人都知道一旦变绿就煮不烂,而发芽的芋头就更没人要。所以,现在的芋头都是从冷库里来的,成本高了,货源少了,价格自然就高了。
另据业内人士透露,促使芋头价格暴涨的另一个原因是,去年芋头主产地山东减产,导致今年芋头行情走好,因此,不少农户纷纷扩大种植面积,开始将存留不多的芋头留着育种发芽。