莴苣

太空上也可以种植蔬菜？是的！据国外媒体昨日报道，在国际空间站培育的首批太空食物——红色莴苣，已于近日迎来大丰收。

为了给空间站的宇航员们来点新鲜菜，这批莴苣中的一半定于美国时间10日被宇航员们吃掉，而剩下的另一半将冷冻带回地球供科学家们分析研究。美国宇航局（Nasa）表示，在吃之前，宇航员们会用柠檬酸进行消毒，防止植物在生长过程中可能会有宇宙微生物污染。

这一餐是国际空间站未来蔬菜生长的希望。美国宇航局和其他一些太空机构纷纷制订了通往遥远太空的长期计划，比如火星，他们需要为宇航员提供有效的食物补给。如果测试正常，太空农场就可以扩大规模，让国际空间站得到长期的食品供应。