竹荪

据了解，湖北省巴东县林木资源丰富，气候宜人，非常适宜发展食用菌种植。巴东县君田赋食用菌专业合作社因地制宜，带动当地农户种植竹荪，并对竹荪进行加工、出售。目前，合作社每天粗加工鲜竹荪菌2000斤左右。加工的竹荪产品以每斤180元的价格销售到广州、江西等地。

据介绍，君田赋食用菌专业合作在沿渡河镇童家坪村的基地共110亩，竹荪采摘可从6月中旬持续到10月底，每亩产鲜竹荪菌2500斤左右，经济效益可观。