晨光村一组刘学俊的妻子乐呵呵地告诉记者：“今年在四亩桑园里套种的雪里红产量高，每亩都在5000公斤以上，往年冬季空着的桑园今年雪里红收入就有七八千元哩！”
田头地边话丰收
中午1点左右，在常灶村六组陈长江的田头，我们正赶上他们一家四人正在田头收雪里红，只见他们娴熟地用小锹拦雪里红根部一铲，那么大的一棵蓬蓬松松的雪里红就离土了，记者很感兴趣，也禁不住拿起小铁锹铲起来，可就是显得动作笨拙速度太慢了。“我们家今年长了五六亩雪里红，夫妻二人来不及，今天就把我的两个妹妹请来帮忙了。”陈长江的爱人介绍了田里帮忙的两位长相和她差不多的女同志。
记者与陈长江聊起了家常。陈长江今年63岁了，他种雪里红已经有好几年了。“我们组里基本上家家户户长雪里红，因为种雪里红还是合算的。”陈长江边捆雪里红边回答我们的问题，“种雪里红比长粮食和棉花效益高多了。”他停下手中的活，掐指与我们一道算起了细账：“今年春雪里红的价格每公斤是0.36元左右，每亩长得好的雪里红能收50006000公斤，我家正常都在6000公斤以上，按今春的价格最少的每亩收入在2000元2100元左右，而成本也较低。春雪里红出茬早，可以长一熟早玉米，每亩600公斤左右，早玉米收获后再长一熟秋雪里红，每亩年纯收入4000元不成问题。而一熟成本只需300元左右，如果施用猪粪和鸡粪，成本还要下降。”陈长江告诉我们，当地村民已经摸索出了这样的种植模式：春雪里红＋早春玉米＋秋雪里红。闲时他还经常到附近的欣越纺织厂去干干装卸工。
走出陈长江的地头，我们放眼望去，田间地头到处可以看到正在抓紧收获雪里红的人们。大路上，运送雪里红的拖车、电动三轮车、拖拉机络绎不绝。
合作社给力菜农
一台地磅，一辆三轮车开上去，雪里红数量就出来了。在常灶村爱泽雪里红专业合作社，我们看到了井然有序的收购场景。往年那种排长队难过磅拥挤不堪的场面不见了。合作社负责人陈爱泽正在忙着过磅、记账、开发票。
常灶村党总支和村委会顺应雪里红生产发展的形势，建立了村雪里红种植土地股份合作社，市里有关部门补助合作社资金20万元，把原来进出爱泽酱厂坑洼不平的泥路造成了水泥路，车子可以直接开到田头，大大方便了群众交售雪里红。去年酱厂老板陈爱泽又申请获批成立了爱泽雪里红专业合作社。两个合作社一个负责全村的雪里红种植，土地规划；一个负责栽培技术指导和收购。两个合作社给力菜农，菜农得了不少实惠。陈爱泽介绍说：我们合作社是顺应本村和周边村居群众雪里红种植的需求成立的。合作社成立的宗旨就是做好菜农的服务工作，包技术辅导，引种高产的春秋雪里红品种，负责人到田头讲授栽培技术，保证产量和品质；包产品收购，实行市场价与保护价相结合，市场价低于保护价时按保护价收购，市场价高于保护价时按市场价收购，收购时节，本村靠近收购点的群众自己送上门，路远的和外村派车到田头收购。实行现金结算，收购时统一开票，售后统一发款，不欠群众分文。在一旁出售雪里红的常灶村村民陈远华插话说：“有了两个专业合作社，我们种植雪里红的积极性就更高了。”
陈爱泽带我们来到雪里红腌制现场，只见工人们正把整捆的雪里红解开，铺到腌制池里，然后撒上一层盐，再用脚踩实。“你这个腌制池面积好大哦！”在群众从车上卸菜的队伍里，我们发现有李灶、晨光、东刘村的群众。还有来自安丰镇红安村的。“你这个专业合作社覆盖多少农户？”陈爱泽想也没想，“本村外村、本镇外镇的1200多农户吧！”“到4月3日，你已经收购了多少雪里红？”“270多万公斤。今后打算逐步加大投入，把腌制池改成水泥池。”陈爱泽充满自信地说。
