油麦菜

油麦菜可涮可炒,也可配菜、生食、做汤,具有脆嫩爽口、增强食欲的优点,是大众公认的四季皆宜的蔬菜品种。

2001年,本人在冬季保护地种植的广东油麦菜品种中发现3棵优良单株,表现为板叶直立、抗病、生长势强、节间短、品质优良、有香米味,食用时口感脆嫩。经3年定向系统选育,并在春夏秋冬各季试种观察对比,板叶香油麦表现突出,现已进入示范推广阶段,经菜农示范种植认为具有以下特点:

1.生长势强:

经2年示范种植观察,和对照品种相比,板叶香油麦根系发达,生长势强,较抗菌核病、霜霉病、斑点病、灰霉病,保护地及露地栽培时可减少施药次数或不施药。

2.冬性强:

在冬、春保护地栽培时比对照品种拔节晚,节间短,可延长收获期,增加产量。

3.整齐度好:

经3年选育,田间整齐度已达98%以上,田间目测外观整齐一致,新籽经3个月休眠期后,出苗整齐一致,3年的陈籽出芽率仍可达95%。

4.商品性好:

生长直立型,板叶,叶色翠绿,叶片特别是中肋口感脆嫩。冬季保护地栽培口感脆甜;夏秋季高温季节栽培,收获前香米味四溢清香;熟食口感苦味适中。

该品种一年四季均可种植,可直播或分苗移栽,株行距10厘米左右,80~100株/平方米。冬春季保护地栽培时要施足底肥,控制浇水次数,以免湿度过大诱发病害;露地栽培时根据天气、苗情适时浇水追肥。冬春季保护地栽培时要特别注意防治菌核病、灰霉病、霜霉病及潜叶蝇、蜗牛;露地栽培时要注意防治霜霉病、斑点病和潜叶蝇、白粉虱。