洋葱

对于喜欢吃洋葱的朋友来说,今年是个好年头。由于产量大,今年洋葱市场出现供需关系失衡,导致零售市场价格明显低于去年同期。目前,郑州市场洋葱批发价每斤在0.48元到0.8元,经销商表示散货基本销完。接下来洋葱大部分掌握在大户手中,可能会对市场形成控制,价格或将迎来一波上涨。

本地市场

今年洋葱比去年还便宜。洋葱零售市场价格低,消费者是否享受到了实惠?昨日,河南商报记者走访了郑州市经五路沿线几家小蔬菜店,发现洋葱每斤价格普遍在0.8元至1.5元徘徊。在东三街上的世纪联华超市,紫皮洋葱价格为1.2元/斤,黄皮洋葱在0.88元/斤。正在买菜的市民大都觉得洋葱便宜了。“据我们统计,今年洋葱的零售价格确实比去年有所下降。”世纪联华生鲜部蔬果干调类主管王晓刚介绍,去年同期紫皮洋葱每斤价格在1.5元左右,黄皮洋葱每斤价格在1元左右,今年比去年每斤平均便宜了0.2元到0.3元。

批发市场

目前价格处于低谷,未来可能涨价。“洋葱价格处于低谷,正是有需求的商家囤货的好时候。”从事洋葱批发行业20多年的好运来洋葱商行经理赵晓丽说,今年洋葱价格走势反常,除了因为供应量大以外,还与一些倒卖洋葱的大户在洋葱上市初期故意抬高市价有重要关系。开封、汝州都是河南本地洋葱重要产地。一般本地洋葱在6月到9月与山东洋葱同期上市销售,9月之后,市场上大多是来自甘肃的洋葱。“往年洋葱入市时价格会比较低。”赵晓丽说,随着临近春节,价格也会越来越高。但今年反常,入市初期,山东一些大户就把洋葱价格抬高,一些小经销商看到价格上涨就不断进货。但随后,小经销商发现,市场供应量大,买进的洋葱卖不上价钱。洋葱大户高价出货赚到了钱,小经销商却吃了哑巴亏。

不仅今年洋葱价格疲软,销量也下降。现在,郑州市场的洋葱批发价格,根据洋葱品相,每斤在0.48元到0.8元之间波动。赵晓丽认为,这个价格基本到了谷底。她预测,待本地散户的洋葱售完后,本地饭店、超市从运输成本考虑又不可能去甘肃产地进货,定价权就又回到了市场中洋葱大户手里,价格将会上涨。